Würziger und Gepimpter Heißer Apfelcider
Die Abende werden dunkler und deutlich kühler – der Herbst ist voll da! Und auch wenn diese Jahreszeit zum Runterkommen einlädt, wird es rund ums Feuer immer noch richtig gemütlich. Der Herbst ist perfekt, um sich mit Freund:innen oder Familie ums Feuer zu versammeln – egal ob an einer großen Feuerschale oder am flackernden Tischfeuer. Und was macht’s noch besser? Eine große Tasse mit einem warmen, aromatischen Drink.
Hol dir die besten Herbstaromen mit diesem schnellen Rezept für würzigen und gepimpten heißen Apfelcider. Einfach über dem Feuer erwärmen, durchsieben – und auf den gemütlichsten Herbstabend anstoßen.
Ausrüstung 1) Rocks-Gläser 2) Whisky oder Bourbon deiner Wahl 3) Kleines Sieb 4) Mesa Tischfeuer
Zutaten 950 ml Apfelcider 1 Orange 3 Zimtstangen 15 ganze Nelken 1 ganze Sternanis Bourbon, Scotch oder dunkler Rum (optional)
Schritt 1: Heiz deinen Mesa vor Mach ein Feuer in deinem Mesa Tischfeuer. Lass kleine Holzstücke runterbrennen, bis du eine schöne Basis aus heißen Glutnestern hast.
Schritt 2: Apfelcider-Mischung vorbereiten In einem Topf für Lagerfeuer gibst du den Apfelcider, den Saft einer halben Orange, die Zimtstangen und die Sternanis. Stecke die Nelken in die Schale von drei Orangenscheiben und gib sie mit in den Topf. Du kannst noch mehr Zimt, Sternanis oder Nelken hinzufügen, wenn du den Geschmack intensiver magst.
Schritt 3: Apfelcider erwärmen Erwärme den Apfelcider bei niedriger Flamme im Mesa, rühr zwischendurch um, und lass das Ganze 5–10 Minuten ziehen.
Schritt 4: Abseihen und servieren Nimm ein kleines Sieb und gieße den heißen Cider in zwei Tassen. Wenn du magst, gib noch einen Schuss Bourbon oder dunklen Rum dazu und garniere mit einer Zimtstange.