Le soleil descend doucement vers l’horizon, et tu as réuni tes proches autour d’un brasero Solo Stove sans fumée pour une soirée de rires et de vannes quand, soudain, tu entends un grognement. Ce n’est pas le chien qui se fait grattouiller à deux mètres de là. C’est ton ventre. Les s’mores ne vont clairement pas suffire à calmer cette fringale de plus en plus pressante. Tu attends ce moment depuis ce matin.
Il est temps de sortir la star du show et de faire passer cette soirée au niveau supérieur. Tu files à l’intérieur pour ramener la pâte, déjà étalée et garnie de sauce, fromage, pepperoni, saucisse, poivrons verts et oignons. Tu l’as préparée spécialement pour cette occasion. Dans moins de 10 minutes, vous serez tous en train de dévorer une pizza artisanale. Et en attendant, tu vas attiser la curiosité et savourer les questions de tes potes sur ton nouveau Pi Fire pendant que ta pizza parfaite cuit tranquillement au feu de bois, sans fumée.
C’est quoi, le Pi Fire ?
Le Pi Fire combine le meilleur de nos produits Solo Stove pour te permettre de faire des pizzas relax, partout, avec ton brasero sans fumée. Cet accessoire est conçu pour s’adapter à tous les modèles Solo Stove et t’offrir une expérience de cuisson détendue avec tes amis ou ta famille.
Pi Pizza Oven ou Pi Fire, c’est quoi la diff ?
Le four à pizza Pi original est un four à double combustible qui cuit une pizza en 90 secondes à 900 °F. Parfait si tu veux un four rapide pour ta cuisine d’extérieur. Le Pi Fire, lui, est fait pour les ambiances cool. Il cuit à 500-650 °F et sort une pizza en 5 à 10 minutes. Et comme la cuisson est plus lente, t’as moins besoin de tourner la pâte. En plus, il est livré avec un sac de rangement et de transport, donc tu peux l’emmener où tu veux, tant que t’as un brasero Solo Stove sous la main.
Fonctionnalités et facilité d’assemblage
Le Pi Fire est fait pour améliorer ton expérience avec ton brasero Solo Stove en ramenant les odeurs, le goût et l’ambiance de la vraie cuisson au feu de bois dans ton jardin, au camping ou en pré-soirée avant un match. Tu peux faire une super pizza partout où tu prends ton Solo Stove, parce que le Pi Fire est aussi portable, facile à transporter et à utiliser.
Pour l’installer, rien de plus simple. Dans la boîte, t’as le four, les pieds, les vis, les rondelles, la pierre à pizza en cordiérite, une paire de gants résistants à la chaleur et un sac de transport. Tu fixes les trois pieds à la base avec les vis et rondelles fournies, et c’est bon.
Dès que ton feu est bien lancé (les bûches doivent brûler fort et sans trop de fumée), tu poses simplement le Pi Fire au-dessus de ton Ranger, Bonfire, Yukon ou Canyon (anciennement Yukon 30”).
Pour garder la pierre bien chaude, vise une flamme légère qui lèche le dessous du Pi Fire. Pas besoin d’un feu trop fort : ça pourrait salir l’intérieur du four et ta pizza avec du suie. Utilise un thermomètre infrarouge pour vérifier la température au centre de la pierre toutes les 5-10 minutes. Si ça descend ou stagne, rajoute une bûche. L’idéal c’est d’atteindre les 500 °F en 30 à 45 minutes.
Améliore ton expérience
Pour encore plus de confort, on a amélioré notre pelle à pizza en bambou et la pelle à tourner en acier inoxydable. La pelle large permet de glisser facilement des pizzas de 16” dans le Pi Fire Yukon, et la pelle à tourner, plus longue, t’aide à rester à distance de la chaleur tout en gardant le contrôle pendant la rotation.
Pour une cuisson parfaite avec le Pi Fire, pense à tourner ta pizza toutes les 1 à 2 minutes et mets les zones moins cuites vers l’arrière du four.
Pizza ET soirée feu de camp !
Le Pi Fire te donne le meilleur des deux mondes pour une soirée pizza en extérieur réussie. Que tu cuisines pour un groupe avec le Pi Pizza Oven ou que tu préfères une soirée tranquille avec le Pi Fire, le résultat sera toujours le même : bons moments et bonne pizza.