Question 1

Un assemblage est-il requis ?

Accepted Answer

Oui, un assemblage est requis. Il suffit de fixer trois pieds à la base de Pi Fire avec les 6 vis et rondelles incluses.

Question 2

Quel combustible dois-je utiliser avec Pi Fire ?

Accepted Answer

Pour limiter la suie sur votre pizza, nous vous suggérons d'utiliser des bois durs, en particulier le chêne.

Question 3

Combien de temps faut-il pour cuire une pizza avec Pi Fire ?

Accepted Answer

De nombreux facteurs peuvent avoir une influence sur le temps de cuisson. La température de la pierre et l'épaisseur de la pâte peuvent ralentir ou accélérer le temps de cuisson. Mais en moyenne, il faudra 7 à 8 minutes pour faire cuire une pizza.

Question 4

Quelle température la pierre doit-elle atteindre avant de pouvoir démarrer la cuisson d'une pizza ?

Accepted Answer

Nous recommandons de lancer la cuisson d'une pizza lorsque la température au centre de la pierre est comprise entre 260 et 340 °C.

Question 5

Comment obtenir et maintenir une température de la pierre au-dessus de 260 °C ?

Accepted Answer

Nous vous recommandons de démarrer votre feu avec 2 à 3 bûches pour le Ranger, 3 à 4 bûches pour le Bonfire et 4 à 5 bûches pour le Yukon/Canyon. Ajoutez une bûche supplémentaire lorsque la température stagne ou diminue (ce qui arrive généralement après la cuisson d’une pizza). N'oubliez pas que pour limiter la suie, le feu ne doit pas être trop intense ; mieux vaut une flamme qui danse constamment en dessous ou au fond du four Pi Fire.

Question 6

Puis-je utiliser Pi Fire avec d'autres accessoires pour brasero Solo Stove ?

Accepted Answer

Oui ! Pi Fire a été conçu pour que vous puissiez continuer à utiliser les accessoires de brasero que vous appréciez. Il s'agit notamment du Surround pour protéger vos proches, du pare-étincelles pour bloquer les braises, des piques à brochette pour cuisiner des guimauves et des outils pour ajouter des bûches et attiser le feu.

Question 7

Puis-je utiliser le Pi Fire avec le tapis en silicone Pi ?

Accepted Answer

Non, nous déconseillons de placer le tapis en silicone Pi sur le Pi Fire. Si vous placez quoi que ce soit sur le dessus du four, cela affectera sa capacité à chauffer et à éliminer la suie.

Question 8

Le Pi Fire fonctionne-t-il avec l'anneau-brûleur ?

Accepted Answer

Oui ! Le Pi Fire doit toujours être utilisé avec l'anneau-brûleur.

Question 9

Puis-je utiliser le Pi Fire avec la Rehausse du système de cuisson ?

Accepted Answer

Non. Le Pi Fire ne fonctionne pas avec la Rehausse. Le Pi Fire est livré avec trois pieds (similaires au déflecteur de chaleur) qui permettent d'emboîter votre Pi Fire sur votre brasero.

Question 10

À quelle fréquence dois-je retourner ma pizza pendant qu'elle est au four ?

Accepted Answer

Cuire une pizza dans le Pi Fire se fait en toute décontraction, comparé à notre four à pizza Pi qui atteint 480 °C. Une fois qu'elle est lancée, nous vous conseillons de retourner votre pizza toutes les deux minutes.

Question 11

En quoi Pi Fire est-il différent du four à pizza Pi ?

Accepted Answer

Cuire une pizza dans le Pi Fire à 260-290 °C est moins exigeant que de cuire des pizzas à plus de 480 °C dans votre four Pi. C'est pour cette raison que nous parlons d'expérience de cuisson « décontractée » avec le Pi Fire. De plus, le Pi Fire se transporte plus facilement et est livré avec un sac de transport/rangement.

Question 12

Comment nettoyer le Pi Fire et la pierre ?

Accepted Answer

Tant que la pierre est encore chaude, servez-vous d'une brosse de nettoyage métallique pour retirer les résidus qui s'y trouvent. Une fois la pierre refroidie, l'utilisation d'une serviette en papier vous permettra d'enlever la suie. N'immergez PAS la pierre sous l'eau et n'utilisez pas de savon. 
 Laissez votre Pi Fire refroidir complètement avant de le nettoyer. Nettoyez délicatement avec de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux en éponge ou une serviette en papier. N'utilisez RIEN d'abrasif sur le revêtement céramique.

Question 13

Puis-je poser mon Pi Fire sur mon brasero ou l'en retirer après qu'un feu soit déjà allumé ?

Accepted Answer

Oui. Prenez toujours des précautions lorsque vous positionnez ou retirez votre Pi Fire. Portez toujours des gants résistants à la chaleur et rangez-le toujours hors de portée des enfants, des adultes et des animaux domestiques lorsque vous le laissez refroidir.

Question 14

Vous avez d'autres questions ?

Accepted Answer

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Pi Fire

Caractéristiques et avantages