L’été commence peut-être à ralentir, mais ça ne veut pas dire que le fun est fini. Il reste encore plein de bons moments à passer dans le jardin avec tes amis et ta famille. Et qu’est-ce qui rend ces rassemblements encore meilleurs ? Être assis autour du feu et croquer dans la gourmandise ultime : les s’mores.
La combinaison du biscuit graham, de la guimauve grillée et du chocolat est un classique indémodable, mais il existe plein d'autres façons créatives de réinventer les s’mores avec quelques échanges simples. À l’occasion de la Journée Nationale des S’mores le 10 août (et même après), on t’a préparé des combos malins que tu n’as peut-être jamais testés. Que tu prépares un petit plateau pour deux à côté de Mesa ou Cinder, ou que tu montes un bar à s’mores pour une fête autour de Bonfire ou Yukon, amuse-toi avec ces idées délicieuses.
Comment faire les meilleurs s’mores
Remplace le biscuit : Les graham crackers sont légèrement sucrés et vont bien avec tout type de chocolat. Mais ce ne sont pas les seuls ! Remplace-les par des cookies aux pépites de chocolat, au beurre de cacahuète ou à l’avoine. Essaie avec des Oreos, ou même des crackers Ritz pour une touche sucrée-salée. Tu peux aussi couper en tranches fines d’autres douceurs comme du banana bread, du cake au citron, des brownies ou des Rice Krispie Treats.
Teste d’autres chocolats : Le chocolat au lait classique, c’est sympa, mais il y a tellement plus à explorer ! Utilise des Reese’s ou d’autres cups au beurre de cacahuète pour un boost immédiat. Essaie aussi des barres Cookies ‘n Creme ou des carrés Ghirardelli fourrés, comme caramel au sel de mer ou framboise. Le chocolat noir avec de la menthe, de l’orange ou des noix donne aussi des combos incroyables.
Ajoute d’autres toppings : Le chocolat n’a pas à être la seule vedette. Plein d’autres ingrédients s’associent super bien. Essaie avec des fruits comme des tranches de banane, de pomme, des fraises écrasées ou des framboises. Étale du beurre de cacahuète, de la Nutella, du caramel ou de la confiture. Ajoute des extras comme une tranche de bacon, de la noix de coco râpée ou des vermicelles arc-en-ciel pour plus de fun.
Recettes de s’mores à tester :
S’mores menthe-chocolat : Utilise des cookies au chocolat, une guimauve grillée et des bonbons Andes à la menthe.
S’mores beurre de cacahuète & banane : Étale du beurre de cacahuète sur les crackers, ajoute du chocolat, des tranches de banane et une guimauve grillée.
S’mores au banana bread : Remplace les crackers par des tranches fines de banana bread. Ajoute guimauve grillée et chocolat au lait classique.
S’mores choco-beurre de cacahuète : Utilise des cookies au chocolat et au beurre de cacahuète, une guimauve grillée et un Reese’s.
S’mores chocolat-framboise : Prépare des cookies au chocolat, ajoute des framboises fraîches, du chocolat noir et une guimauve grillée.
S’mores banane-pancake : Utilise des pancakes maison à la banane avec du chocolat noir, une guimauve grillée et une tranche de bacon.