Gekruide en Gevulde Warme Appelcider
De avonden worden donkerder en een stuk frisser — de herfst is in volle gang! En hoewel het misschien een seizoen is om wat gas terug te nemen, loopt het rond de vuurkorf nog steeds flink op. De herfst is het perfecte moment om samen te komen met vrienden en familie, of je nu verhalen deelt rond een grote vuurkorf of geniet van het sfeervolle gloeien van een tafelmodel. Wat het nog beter maakt? Een grote mok gevuld met een warm en smaakvol drankje.
Combineer de smaken van het seizoen met dit snelle recept voor gekruide en gevulde warme appelcider. Laat het langzaam sudderen boven het vuur, zeef het mengsel, en proost op een knusse herfstavond.
Benodigdheden 1) Rocks glazen 2) Whisky of bourbon naar keuze 3) Klein zeefje 4) Mesa tafelmodel vuurkorf
Ingrediënten 950 ml appelcider 1 sinaasappel 3 hele kaneelstokjes 15 hele kruidnagels 1 hele steranijs Bourbon, schotse whisky of donkere rum (optioneel)
Stap 1: Verwarm je Mesa Maak een vuur in je Mesa tafelvuurkorf. Laat kleine stukjes hout verbranden tot je een warme basis van gloeiende kolen hebt.
Stap 2: Bereid het appelcidermengsel Voeg in een kampvuurpan de appelcider toe, samen met het sap van een halve sinaasappel, kaneelstokjes en steranijs. Druk de kruidnagels in de schil van drie sinaasappelschijfjes en voeg deze toe aan de pan. Voeg extra kaneel, steranijs of kruidnagel toe voor een intensere smaak.
Stap 3: Verwarm de appelcider Verwarm het mengsel op een lage vlam boven de Mesa, roer af en toe, gedurende vijf tot tien minuten.
Stap 4: Zeef en Serveer Gebruik een klein zeefje om het mengsel in mokken te schenken. Voeg indien gewenst een scheutje bourbon of donkere rum toe, en garneer met een kaneelstokje.