La saveur est un langage universel
Depuis le tout premier repas autour d’un feu jusqu’à aujourd’hui, des liens profonds se tissent de façon significative rien qu’en partageant un repas. La communauté Solo Stove a toujours été là pour nous encourager alors que nous explorons de nouvelles innovations dans notre gamme de produits. C’est avec humilité que nous accueillons ce soutien, alors que nous allons encore plus loin dans votre jardin pour créer de nouvelles expériences et de nouveaux souvenirs.
Inspiré par la tradition et réinventé pour les jardins modernes, nous sommes ravis de vous présenter le four à pizza pour tout le monde. Voici : Solo Stove Pi.
Chez nous, l’authenticité joue un rôle central dans chacune de nos décisions. Inspiré des fours à pizza traditionnels en brique venus d’Italie, Pi a été conçu pour être un four à pizza que tous les cuisiniers, quel que soit leur niveau, peuvent apprécier. Les traditions culinaires italiennes, transmises de génération en génération, ont été respectées tout au long du développement de Pi. Après plus d’un an de conception, nous sommes fiers de dévoiler notre toute dernière innovation.
Découvrir Pi
Avec l’arrivée de Pi dans notre gamme de produits, nous sommes prêts à affirmer qu’aucune cuisine extérieure n’est complète sans un four à pizza. Pour celles et ceux qui adorent cuisiner en plein air, Pi ouvre un monde de possibilités – et avec cette nouveauté dans votre jardin, les soirées pizza du vendredi prendront un tout nouveau sens, inoubliable pendant des années. Lisez la suite pour découvrir ce qui fait de Pi l’outil idéal pour tout artisan de jardin en herbe :
Design bien pensé
Avec son élégante construction en acier inoxydable, Pi rehausse l’esthétique de n’importe quel jardin. Nous avons supprimé la courbe d’apprentissage du four à pizza, pour la placer dans sa silhouette. Facile à utiliser et pensé pour tous, Pi porte bien son nom – ce n’est pas le seul élément rond ici. Grâce à sa construction demi-dôme, la convection est optimisée pour répartir la chaleur uniformément là où elle est nécessaire. Le flux d’air circulaire s’auto-alimente, ce qui signifie qu’à chaque lancement de pizza, elle pénètre dans une bulle d’air ultra-chaud, lui permettant de cuire de façon homogène en quelques minutes à peine.
Une ouverture panoramique vous permet de garder un œil sur votre pizza en pleine cuisson, tout en facilitant son lancement et sa rotation. Les bords inclinés à l’avant de Pi permettent de manipuler la pizza en toute sécurité et, une fois refroidi, d’accéder facilement aux pierres en cordiérite à l’intérieur.
Deux moitiés de pierre en cordiérite poreuse s’étendent sur toute la longueur de la chambre intérieure, assurant une surface de cuisson d’un mur à l’autre. La cordiérite emmagasine la chaleur et la libère lentement, ce qui la rend moins sensible aux variations de température. Le chauffage par convection, renforcé par la construction demi-dôme et l’isolation en céramique, garantit une cuisson uniforme – fournée après fournée. Faciles à installer, à nettoyer et à remplacer grâce à leur découpe en deux parties, ces pierres sont conçues pour résister même aux recettes les plus ambitieuses.
Double combustible
Solo Stove Pi personnalise l’expérience pizza en vous laissant choisir votre source de chaleur. Véritable merveille à double combustible, Pi fonctionne au bois ou au gaz, selon vos envies.
Le brûleur à gaz de Pi rend l’expérience simple : il suffit de tourner un bouton. Parfait quand votre bois préféré est hors saison, ou si vous souhaitez une cuisson avec peu de fumée. Comme dans la plupart des cuisines à pizza modernes, le brûleur à gaz de Pi est idéal pour une approche plus détendue.
Mais peu de choses égalent le plaisir de cuire sa pizza au feu de bois. Si vous aimez expérimenter différentes saveurs boisées, la version bois du four vous ouvre un vaste éventail de possibilités gustatives. Composé de trois éléments simples – un bac à cendres, une grille à combustible et une porte arrière – le module bois est accessible même aux débutants, en particulier ceux qui cherchent à maîtriser une recette napolitaine. L’ouverture arrière de Pi est suffisamment large pour accéder en toute sécurité à la grille à combustible. Grâce à sa forme demi-dôme, Pi utilise la chaleur de manière ultra-efficace, donc inutile de s’inquiéter de manquer de bois en pleine cuisson – vous pourrez même cuisiner plus longtemps que prévu avec une seule charge.
La Collection
Le voyage vers l’artisanat de jardin ne s’arrête pas à Pi. La Collection Solo Stove Pi célèbre les passionnés de pizza dans leur quête de perfection. Découvrez comment améliorer votre expérience grâce aux accessoires conçus sur-mesure pour Pi :
Stainless Peel
Fabriquée en acier inoxydable 304 et thermoplastique robuste, la pelle en acier inoxydable est conçue pour durer aussi longtemps que votre Solo Stove Pi. Retirez vos pizzas parfaitement cuites en toute sécurité, avec une prise solide et fiable.
Bamboo Peel
Indispensable pour enfourner votre pizza crue. Le bambou absorbe l’humidité excédentaire de la pâte pour éviter qu’elle ne colle. Associé à de la semoule ou de la farine, il permet à votre pizza de glisser directement dans le four sans accrocs.
Stainless Steel Pizza Turner
Conçue pour des mouvements rapides et précis, la spatule rotative en acier inoxydable est à la fois légère et compacte. Perfectionnez votre technique de rotation grâce à son manche ergonomique allongé et sa pelle arrondie. Gardez une distance sécuritaire avec la chaleur tout en créant une croûte dorée uniforme digne des chefs.
Pizza Cutter
Tranchez avec précision et en toute sécurité. La lame centrée et la protection de main de notre coupe-pizza font tout le travail pour vous – il ne vous reste plus qu’à profiter de l’instant. Tranchez croûte et garnitures en un seul geste, sans avoir à basculer un couteau d’avant en arrière.
Silicone Pi Mat
Le Pi Mat couvre entièrement le dessus de Pi et le transforme en espace de rangement pour vos outils et accessoires. Gardez vos spatules, tisonniers et autres à portée de main sans abîmer la surface polie de votre four.
Pi Shelter
Pi a toute sa place dans une cuisine extérieure – mais cela implique aussi de le protéger. Aucun souci à se faire : le Pi Shelter est là pour préserver Pi pendant des générations de traditions pizza. Sa housse résistante aux intempéries avec doublure en PVC protège votre four contre les débris, quelle que soit la saison. Des poches supplémentaires et des attaches velcro pour chaque module de combustible garantissent un ajustement parfait.
Infrared Thermometer
Visez, appuyez et lisez avec précision. Cet outil est essentiel pour vérifier que votre pierre à pizza est bien montée à 650 °F (343 °C), température idéale pour une cuisson parfaite.