Auch wenn der Pi Prime Pizzaofen von Solo Stove blitzschnell selbstgemachte Pizzen liefert, probieren wir gern aus, was man noch alles damit kochen kann. Für etwas genauso Käsehaftes und Leckeres machen wir heute Loaded Nachos—perfekt für viele Leute, und super einfach. Brate Hackfleisch und Zwiebeln in einer Gusseisenpfanne direkt im Pizzaofen und mach dich bereit zum Schichten! Die Hitze im Ofen bringt den Käse sofort zum Schmelzen—für ultimative Nachos, die nur darauf warten, mit deinen Lieblings-Toppings vollgepackt zu werden.
Loaded Nachos aus der Gusseisenpfanne
Ausrüstung Pi Prime Gas-Pizzaofen Runde Pi-Gusseisenpfanne, 30 cm
Zutaten Tortilla-Chips 500 g mageres Rinderhack 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Dose schwarze Bohnen (ca. 400 g) 1 Beutel geriebener Käse (ca. 225 g) 1 Avocado Saure Sahne Frischer Koriander, gehackt
Schritt 1: Pfanne vorheizen Dreh den Pi Prime auf volle Power. Stell die leere Gusseisenpfanne in den Ofen und lass sie für 10 Minuten vorheizen.
Schritt 2: Hackfleisch braten Pfanne rausnehmen und auf eine Edelstahlunterlage stellen. Zwiebeln und Hackfleisch hinzufügen. Nutze die Hitze der Pfanne, um das Fleisch anzubraten und mit einem Holzlöffel in kleine Stücke zu zerteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pfanne zurück in den Ofen geben, bis das Fleisch komplett durch ist (etwa 2 Minuten).
Schritt 3: Nachos schichten Pfanne wieder rausnehmen. Die Fleisch-Zwiebel-Mischung in eine Schüssel geben und die Bohnen unterrühren. Eine Schicht Tortilla-Chips auf den Boden der Pfanne legen. Dann eine Schicht Fleisch, danach eine Schicht Käse. Wiederholen und mit Käse abschließen.
Schritt 4: Käse schmelzen lassen Ofen ausschalten. Pfanne zurück in den Ofen stellen. Die Resthitze reicht, um den Käse zu schmelzen—das dauert etwa 2 Minuten. Gut im Auge behalten!
Schritt 5: Toppings draufpacken Nachos mit Avocado, saurer Sahne und frischem Koriander toppen. Wenn du kreativ werden willst: Tomatenwürfel, schwarze Oliven, Jalapeños oder eine Chipotle-Crème-Sauce passen auch perfekt dazu.